سیاه دانه حمید110
تماس بگیرید
ادویه سالاد
تماس بگیرید
زیره
تماس بگیرید
لیمو عمانی حمید110
تماس بگیرید
آویشن حمید110
تماس بگیرید
زنجبیل
تماس بگیرید
ادویه ماهی حمید110
تماس بگیرید
هل یک مثقال حمید 110
۴۲,۰۰۰ تومان
فلفل قرمز حمید110
تماس بگیرید
هل دو مثقال حمید 110
۸۰,۰۰۰ تومان
زردچوبه
تماس بگیرید
فلفل سیاه
تماس بگیرید
پودر پیاز
تماس بگیرید
فلفل سفید حمید110
تماس بگیرید
ادویه کاری حمید110
تماس بگیرید
جوز هندی حمید110
تماس بگیرید
گلپر حمید110
تماس بگیرید
سماق حمید110
تماس بگیرید
دارچین
تماس بگیرید
فلفل بهار حمید110
تماس بگیرید
ادویه کباب حمید110
تماس بگیریدسیاه دانه حمید110، یا «سُنیز» گیاهی یک‌ساله و گلدار و بومی اروپای شرقی و کشورهای بلغارستان، قبرس، رومانی و غرب آسیا و کشورهای ایران، ترکیه و عراق است اما امروزه در مناطق دیگری از اروپا و آسیا نیز می‌روید.
این گیاه از خانوادهٔ آلاله‌ها و شمارهٔ گلبرگ‌های آن از پنج تا هشت است .
دانه‌های سیاه‌رنگ آن در برگه‌های وسط گل قرار گرفته و بوی مخصوصی دارد. این گیاه حدود ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر رشد می‌کند.
دارای میوه‌ای سه‌قسمتی و بزرگ و کپسول‌مانند است که حاوی تعداد زیادی بذر است.
این بذرهای سیاه، به‌عنوان ادویه یا یک افزودنی در صنایع غذایی از جمله در آشپزی و قنادی، مورد استفاده هستند.
یک عقيده قديمي در اسلام راجع به سـياه دانه وجـود دارد و آن اين است كه سياه دانه يـك اكـسير و معجـون شفادهنده جهاني و عمومي است و به همين خـاطر بـه عنـوان نوشدارو در درمان تمام بيماري ها به جز مرگ مفيـد اسـت.
ترکیبات سیاه‌دانه
در هر كيلـوگرم سـياهدانه، 216 گـرم پـروتئين ، 406 گـرم چربي ، 45 گرم خاكستر (ash)، 84 گرم فيبر ، 249 گرم عصاره بــدون نيتــروژن ،38 گــرم رطوبــت ، 105 ميلــي گــرم آهــن ، 18 ميلي گرم مس ، 60 ميلي گـرم روي ،527 ميلـي گـرم فـسفر، 1860ميلي گرم كلسيم ، 4/15 ميلي گـرم تيـامين ،57 ميلـي گـرم نياسين ، 5 ميلي گرم پيرودوكسين و 160 ميكروگرم فوليك اسيد وجـود دارد. بـه طـور كلـي 38 – 36 درصـد روغـن ،پروتئين، آلكالوئيد، ساپونين و 5/2 – 4/0 درصد اسـانس از آن تهيه مي شود.
موارد استفاده سیاه دانه حمید110
- مناسب برای تهیه انواع دمنوش مناسب برای کاهش سردرد، درمان مشکلات گوارشی و افزایش انرژی
- تهیه انواع غذاهای مدیترانه‌ای برای عطر و بوی بهتر
- مناسب برای تهیه انواع نان و شیرینی به عنوان تزیین
- مناسب برای مصرف در کنار پنیر و کره صبحانه
امتیاز کاربران به: سیاه دانه حمید110 | (0 نفر )
هنوز امتیازی ثبت نشده است
نظر خود را در مورد این محصول بیان کنید.
شما هم می‌توانید در مورد این کالا نظر دهید.
سیاه دانه حمید110